クレド宮崎便り

｢宮崎県産のブランドさつまいも宮崎紅｣

市場で出荷されているさつまいもは、｢宮崎紅｣と呼ばれるブランドさつまいもで、宮崎県内で幅広く栽培されております。
｢宮崎紅｣は、あざやかな赤紫色の表皮にクリーム色の果肉。
加熱すると糖度が高くなり、柔らかくしっとりしていてホクホクになります。

原稿を書いている間に、どうしてもさつまいもが食べたくなりましたので、今夜は分厚く切ったさつまいもを天ぷらにして食べるぞ〜（*^_^*）