クレド宮崎便り

｢秋の味覚を代表する栗の出荷が始まりました！！｣

まだまだ、残暑が厳しい今日この頃ですが、宮崎県では、栗の出荷が始まりました。
今出荷している栗の種類は、主に最も早く収穫時期を迎える早生栗の代表品種の「丹沢栗」と国内で最も広く栽培されている「筑波栗」で、宮崎県では、主に延岡、日向、高千穂で生産されており、9月上旬に出荷のピークを迎えます。

原稿書いたり、写真を見ると、どうしてもそれが食べたくなる私は、市場の栗を買ってきてもらい、早速、ゆでて食べ、秋を味わいました。ホクホクしていて甘くて、何個も食べてしまいました。(^^♪