クレド宮崎便り

｢親芋・京芋を出荷しています！！｣

親芋は、里芋ができる時、その中心にある大きな芋です。

京芋は里芋の一種で、長さ20～40ｃｍ位で直径６～7ｃｍほどの円筒形をしており、タケノコに似ていて、ぬめりが少なく皮がむきやすいです。
京芋は京都の「京」が付きますが、出産地は宮崎県です。私は、京都が出産地だと思っていました。（*^_^*）

どちらも、煮付けだけではなく、サラダ、コロッケ、唐揚、グラタン等いろんな味が楽しめる食材です。

写真の親芋・京芋は10Ｋを1つの段ボールに入れています。営業がバタバタしている時に急いで写真を撮りましたので、写りが悪いのは、ご勘弁下さい。