クレド宮崎便り

「宮崎でシークヮーサーも出荷されています!!」

エッ!!これ、極早生みかん???
写真を撮ってきてくれた社員に聞いてみた所、なんと沖縄特産の果実「シークヮーサー」でした。宮崎県では生産が珍しいそうで、市場に並ぶのも少ないようです。

「シークヮーサー」は、濃い緑色のツヤがあるのが特徴です。
沖縄では、「シー」は、酸あるいは酢。「クヮーサー」は、合わせるもの、加えるもの。
つまり「シークヮーサー」は、酸を食わせるもの、酢を加えるものという意味があるそうです。初耳学に認定!!