クレド宮崎便り

「宮崎中央卸売市場に夏野菜が並んでいます!!」

枝豆の写真を見たら、ビールが飲みたくなりました(^^)
ビールのおつまみと言えば、枝豆ですが、枝豆はアルコールの分解を促進するので、二日酔いの予防にもなるそうですよ。

また、枝豆は、まだ完熟していない大豆で「野菜類」に属しており、ビタミンCやその他の栄養素が豊富に含まれているそうです。無知な私は「豆類」と思っていました。

皆さん、夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できる夏野菜を、たくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!