枝豆の写真を見たら、ビールが飲みたくなりました(^^) ビールのおつまみと言えば、枝豆ですが、枝豆はアルコールの分解を促進するので、二日酔いの予防にもなるそうですよ。 また、枝豆は、まだ完熟していない大豆で「野菜類」に属しており、ビタミンCやその他の栄養素が豊富に含まれているそうです。無知な私は「豆類」と思っていました。 皆さん、夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できる夏野菜を、たくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!