クレド宮崎便り

「ミラクルフルーツ」不思議な味のご紹介

ミラクルフルーツを口の中に入れて、しばらく舐めてみました。ほんのりとした甘みが口の中に広がったところで、酸味の強いレモンを食べてみると、そのほんのりとした甘みが強烈な甘みに変わりました！！？？
しかも、後で食べたレモンまでもが甘くて美味しくて、そのレモンを全部食べてしまったら、胃がやられてしまいそうでした。（笑）ミラクルフルーツに完璧に騙されてしまいました。

ミラクルフルーツを食べて１時間くらいは、酸っぱいものを食べても甘く感じ、あんまり甘くないみかんでも、砂糖をかけて食べているような感じになりました。

ミラクルフルーツの不思議な作用は、果実に含まれるたんぱく質「ミラクリン」 によるものだそうです。酸っぱいものを食べる事で、甘味の味覚を活性化させる働きがあるそうです。

ミラクルフルーツの不思議な味を、是非、皆さんもお試し下さい。