クレド宮崎便り

「これは柿ですか？」

鮮やかなオレンジ色の柿が置いてあり、この時期に柿が収穫できるなんて珍しいなと誰しも思っておりました。
試食の為に市場から持って帰ったので、皆に分けようとした時に初めてトマトであることに気付きました。このトマトの名前は「桃太郎ゴールド」です。
試食させて頂きましたが、赤いトマトよりも、少し甘味が足りないように感じました。けれど、とても色鮮やかなので、緑色のサラダに入れると彩りが綺麗になり食欲がそそられました。また、トマトの皮を湯むきして、「べんりで酢」をかけて食べてみたところ、酸味と甘さが絶妙で、とても美味しかったです。