クレド宮崎便り

「春野菜がいっぱい！！」

春野菜が市場にたくさん並べられています。
春野菜は、苦みや独特の香りがするものが多いですが、これは「植物性アルカロイド」という成分が含まれており、人間の体内に溜まった老廃物を排出してくれるそうです。
旬の食材は栄養価が高いので、たくさん食べて、より一層元気になりたいと思います。（それ以上元気になるな・・・と前の席に座っている人から言われました。）