クレド宮崎便り

「ココナッツを割ってみました！！」

ココナッツを頂きましたので、包丁で割ろうと思いましたが、全く切れる気配無し。
次は、のこぎりで挑戦！！のこぎりで切った皮が、やっとはがれましたが、目の形になっている上に、薄皮がはがれていなかったので不気味・・・
薄皮をはがしたら、やっと中身が見えました。
その穴から取り出したココナッツの果汁が、コップ2杯分。
その後は、コンクリートにたたきつけてココナッツを割りました。本来なら、このココナッツについている薄皮を取り除いて、料理をすべきですが、ここまでの過程でとても疲れましたので、料理は断念し、果汁だけを飲んでみました。
試飲しましたが、お味は、今までに味わったことのない濃厚なココナッツ味・・・濃厚過ぎて、少しだけしか飲めませんでした。食べなれている人は、なんてことないのでしょうね。初めてコココナッツの皮むき体験ができて楽しかったです。