スイートコーンは、夜に糖分が実に運ばれるので、朝の時間帯に収穫したものが美味しいそうです。 梅雨に入り天候は悪いのですが、糖度は15〜16度あり、甘さがギュと詰まったスイートコーンがたくさん市場に並べられています。 朝に収穫されたスイートコーンの午後競りは、5月20日から6月8日まで開催を予定しております。 私も試食致しましたが、とても甘くて美味しかったです。 1日1本は食べたいです。