クレド宮崎便り

宮崎市高岡町で栽培されている高岡文旦が解禁！！
とっても大きく、ずっしりと重いです。
大きさが解るように、ボールペンを置いて写真を撮ってみました。

早速食べてみました。
「たかおか文旦の食べ方」の説明書を見ながら、むいていったのですが、不器用なのか・・・実がきれいに取れませんでした。
結局、半分は、むきながら食べていました。（笑）
程良い酸味とさっぱりした甘味が口いっぱいに広がり、とってもジューシーで美味しかったです。

台風14号と大寒波を乗り越えた高岡文旦は、今シーズン30ｔの収穫が見込まれ、出荷は3月上旬まで続くそうです。

2023/2/13