クレド宮崎便り

「石川芋の入荷が始まりました！！」

今月の初旬から石川芋の入荷が始まりました。
今月下旬に向けて徐々に入荷が増えてくるそうです。
大きさが解るように、ボールペンを置いて写真を撮ってみました。とても大きくて丸々しています。食べ応えがありそうですね・・・
こんな美味しそうな石川芋ですが、生産者が減少して作付面積が減少してきているそうです。何かを作る事は、簡単ではないし、たいへんな苦労があると思います。今でも頑張って石川芋を生産されていらっしゃる生産者の方々、そして、あらゆる物作りをされている方々を心より尊敬し感謝しながら、毎日を過ごしております。ありがとうございます。

2023/6/13