たまたま金柑で、ジャムを作ってみました。
とても美味しくできたので、これを使ってケーキを焼いてみました。
しっとりしていて、程よく金柑の味がして、なかなか美味しいケーキが出来上がりました。
これに生クリームをトッピングして食べてみたところ、更に美味しくなりました。
金柑ジャムが甘いので、小さな子供も美味しいと言いながら食べてくれました。
皆さんも是非作ってみて下さい。
話しは変わりますが、従業員がお庭に咲いているお花「ストック」を持ってきて下さいました。
ピンク色の「ストック」の花言葉は、「ふくよかな愛情」
あたたかな母性をイメージせるので、母の日の贈り物にぴったりだそうです。
お花を眺めていると心が癒されるので、いつも素敵なお花を届けて下さる従業員に心から感謝・感謝・感謝・・・
2024/2/16