クレド宮崎便り

「ハウスきんかんの初競りが行われました！！」

7日の朝、宮崎市中央卸売市場にて、ハウスきんかんの初競りが行われました。
今年は、夏場の猛暑と雨不足の影響で、多くのきんかんが落下し、出荷量は例年の8割程度になるようです。
例年と比べると、玉のサイズが小さくなっているようですが、弊社が仕入れてきた4Lサイズのきんかんは、500円玉よりも大きく、食べ応えがありそうでした。
生産者の方が、過保護ではない自然環境の中で、1玉1玉大切に育てられたきんかんを、味わって食べたいなと切に思いました。

2024/11/8