クレド宮崎便り

「黄色いズッキーニが出荷されています！！」

弊社では、黄色いズッキーニを出荷しておりますので、従業員が、市場で写真を撮ってきてくれました。
私は、この写真を見た時に「これ、バナナ？」って聞いてしまいました。
鮮やかな黄色に驚きました。
この黄色いズッキーニは、栽培が難しい為、生産者がとても少ないので、入荷量も安定していないようです。
私は、黄色いズッキーニを自分で料理して食べた事はありませんが、中心部が柔らかく、味が薄く淡白な味わいなので、生で食べやすいそうです。
黄色いズッキーニで、クリスマスの料理を彩ってみるのも良いですね・・・

2025/12/15