クレド宮崎便り

「パッションフルーツが宮崎県でも生産されています!!」

沖縄や小笠原諸島などで栽培されているパッションフルーツですが、宮崎県の日南市でも栽培されています。
パッションフルーツには、多くのビタミン類やミネラルが含まれており、美容・健康に良いと言われています。
弊社の○○が、毎日、パッションフルーツをヨーグルトに入れて食べているようです。
中に入っている種もまるごと食べているとのことですが、パッションフルーツに含まれているビタミンが、炭水化物や脂質の代謝を促進しているのか・・・?弊社の○○は最近、5kg程痩せて、少しだけスリムになってきています。
私も試食いたしましたが、パッションフルーツをカットすると、なんとも言えない甘い香りが漂いましたが、味の方はレモンに近く酸味がありましたので、私は、焼酎に入れてその味を堪能しております。(*^_^*)作り方は、中身をくりぬいて、茶こしに入れ、すりこぎで裏ごしして、種を取り除きます。採れた果汁を焼酎に入れるのですが、焼酎が南国のカクテルに変身します。一度、お試しあれ〜